Les pintades passent à la casserole, Paris et New-York en cuisine, Layla Demay et Laure Watrin

Après avoir longtemps tergiversé sur la rédaction de mes avis, l'ouverture ou non d'un blog, et autres questions existentiellement livresques, je me suis lancée dans la grande aventure des partenariats organisés par Livraddict. J'ai donc été retenue pour participer au partenariat proposé par Livraddict et les éditions Calmann-Lévy avec le livre Les pintades passent à la casserole, Paris et New-York en cuisine de Layla Demay et Laure Watrin. Alors tout d'abord, un grand merci aux éditions Calmann-Lévy qu m'ont permis de découvrir les coutumes et travers culinaires parisiens et new-yorkais dans le cadre d'un partenariat organisé par Livraddict.

Quatrième de couverture:

Paris, New York. Deux capitales culturelles cosmopolites où les Pintades sont élevées à des grains différents.

Dans Les Pintades passent à la casserole, Layla Demay, la New-Yorkaise, et Laure Watrin, la Parisienne, vous invitent à les suivre dans les cuisines de leurs congénères, afin de percer les secrets de leurs âmes dans le fond de leurs marmites. Le résultat est un livre « 3 en 1 » : une exploration culinaire, un carnet d’adresses gourmandes et un recueil de recettes.

Apprenez ainsi où faire vos courses, qui sont les chefs superstars, comment draguer gourmand, où manger sans couteau ni fourchette…

Un menu aux petits oignons qui fera voyager vos papilles de la halle aux poissons du Bronx au marché africain de Château-Rouge, d'un banquet de noces dans le Queens à un goûter dans un club libertin parisien, ou encore d'une cantine scolaire de Manhattan à un couscous familial du XXe arrondissement.

Cerise sur le gâteau, les grands chefs parisiens et new-yorkais, tels Daniel Boulud, Inaki Aizpitarte, ou Adeline Grattard, livrent leur propre interprétation de la pintade à travers des recettes inédites.

Un livre à picorer ou à dévorer, un indispensable pour les foodies et les gourmets !

Mon avis:

Je redoutais un peu de me lancer dans cette lecture car j'avais justement peur que ça n'en soit pas une, que ce soit plus axé "Guide de voyage culinaire" sans fil conducteur derrière mais je m'étais complètement trompée. J'ai adoré suivre les tribulations foodesques de ces deux pintades.

Le livre est donc découpé en chapitres, chacun axé sur un aspect de la gastronomie en particulier: la street food, les chefs stars, la consommation locale, la relation étroite qui existe entre la cuisine et les relations amoureuses et sexuelles. Dans chacun des chapitres, on a tout d'abord la vision parisienne puis la vision new-yorkaise. De plus, ce livre n'est pas qu'un simple récit culinaire, c'est aussi un répertoire des bonnes adresses et un petit carnet de recettes (de pintades bien sûr, mais aussi quelques autres recettes que je testerai très prochainement).

Dans ce livre, on apprend donc que certaines personnes sont prêtes à traverser Paris pour acheter des légumes ou du poisson, peuvent passer toute une journée à manger du pain pour élire la meilleure baguette de Paris, qu'il existe des goûters sado-maso ou aussi que le vomi est "hype" à New-York et ce pour des raisons sociologiques (qui l'eut cru!) ou encore que certaines personnes ont eu l'idée quelque peu saugrenue d'inventer une ferme verticale...

A la lecture de ce livre, j'ai vraiment pris conscience de l'identité culinaire de Paris, qui est à l'origine de beaucoup de nos recettes françaises traditionnelles et que New-York, la cosmopolite, a réussi à se réapproprier la paternité de certains produits improbables (oui, oui, la pizza est new-yorkaise, ça vous étonne???). Cela m'a donné encore plus envie de visiter New-York afin de tester toutes ces bonnes adresses, mais bon je prends mon mal en patience et vais pour l'instant me contenter de tester les adresses parisiennes, car il paraîtrait que l'on peut y manger bien et pas cher, contrairement aux croyances largement répandues, je vais donc me sacrifier (=D) pour le vérifier.

Ce livre a donc été très instructif pour moi et cela me permettra de parsemer mes futurs dîners de petites anecdotes glanées dans cet ouvrage. J'ai beaucoup aimé le ton humoristique employé par les auteures et il faut dire que niveau humour, ça a démarré sur les chapeaux de roue avec la confession de Laure Watrin, pintade parisienne, qui a osé acheter des fraises hors saison pour faire plaisir à sa fille, ce qui provoque interrogations et regards en coin de la part des connaissances rencontrées sur le marché. Ce ton humoristique allié au style de Layla Demay et de Laure Watrin fait que la lecture de ce livre est très fluide, un super moment de lecture, très agréable.

Cueillette du jour des perles humoristiques:

Au sujet d'une marque de margarine dénommée "I can't believe it's not butter" (j'peux pas croire que ce n'est pas du beurre), la pintade new-yorkaise remplacerait volontiers cet intitulé par "J'peux pas croire que cette merde pâteuse pleine de graisses hydrogénées, de polysorbate 60 et d'arômes artificiels est en vente libre" en ajoutant "ah ouais, tu peux pas croire que c'est pas du beurre? T'es con ou quoi? ça a le goût d'huile de vidange et tu peux pas croire que c'est pas du beurre?"... Cela se passe de commentaires. Quand j'irais à New-York, je penserais à emmener ma petite plaquette de beurre breton!

Au sujet d'un supermarché américain ("Euromarket" pour ne pas le citer) dans lequel on trouve de tout, l'auteure précise que "oui, oui, certains produits sont encore moins frais que Lindsay Lohan un lendemain de cuite à Las Vegas..."

Une maman parisienne, au sujet de ses propres réalisations culinaires "quatre recettes à mon actif que Picard a eu la bonne idée de reprendre (...). Ils (ses enfants) préfèrent les versions surgelées à mes versions qui prennent des heures et ruinent la cuisine. Mais je cuisine très bien les coquillettes façon tradition et le jambon-purée Mousline façon bobo (bobocoup de crème fraîche)".

Pour moi qui suis passionnée de lecture et de cuisine, c'était le livre parfait à découvrir. Il ne me reste plus qu'à mettre les recettes et bonnes adresses en application. Je ne saurais que recommander la lecture de ce livre à tous les curieux gastronomes, qu'ils cuisinent ou non.

Merci aux éditions Calmann-Lévy de m'avoir permis de découvrir les aventures culinaires des deux pintades française et américaine. J'ai très envie de me procurer les autres livres parus dans cette collection. Je remercie également Livraddict d'avoir organisé ce partenariat et de m'avoir retenue.

Lancelot ou le chevalier à la charrette, Chrétien de Troyes

Résumé:

À la cour du roi Arthur, pendant le festin de l'Ascension, un prince étranger, Méléagant, vient troubler la fête: il lance un défi au roi, affronte en duel son sénéchal et, pour prix de sa victoire, enlève la reine Guenièvre. Lancelot, le preux chevalier, entreprend alors de la délivrer...

Mon avis:

J'ai acheté ce livre car l'un de élèves à qui je donnais des cours de français l'année dernière devait l'étudier, je voulais donc le lire pour en parler plus facilement avec lui. Finalement, j'ai à peine eu le temps de l'acheter qu'il avait déjà fini de "l'étudier". Du coup, je l'ai rangé dans ma PAL, en me promettant de le lire rapidement. C'est grâce au challenge 1000 ans de littérature française, organisée par ma chère Bookine que ce livre est ressorti de sa tannière palesque, challenge dont je vous avais parlé dans un autre article. Pour ce premier rendez-vous, les thèmes étaient donc "Des chansons de geste à Chrétien de Troyes" et "Les premiers romans, les chroniqueurs". Il fallait donc choisir un livre à lire parmi une liste de propositions, propositions parmi lesquelles se trouvait Lancelot ou le chevalier à la charrette.

En commençant la lecture, je me suis rendue compte que le livre en ma possession n'était pas la version intégrale, ce n'était que des extraits, j'ai un temps envisagé d'acheter la version intégrale (mais mon porte-feuille n'était pas d'accord), puis de lire Tristan et Iseult que j'avais déjà lu. Mais finalement, je m'en suis tenue à mon projet initial.

On suit donc les aventures du chevalier Lancelot, chevalier sans peur et sans reproche, plein de bravoure qui est prêt à relever tous les défis pour libérer sa bien-aimée, la reine Guenièvre, femme du roi Arthur.

Tout commence par l'enlèvement de Guenièvre par Méléagant qui est un sombre chevalier, aigri, orgueilleux et détestable au plus haut point. Lancelot se met alors à la recherche de Guenièvre mais le chemin pour parvenir à sa dulcinée sera semé d'embûches, de duels, il va parfois mettre sa vie en danger et renier sa condition de chevalier, afin de faire triompher l'Amooooooooooouuuuuuuuuuuuuurrrrrrrrrrrrrrr!

J'ai bien aimé ce livre, mais j'adore tout ce qui aux légendes arthuriennes, alors bon, je ne sais pas si je suis très objective. Certains passages sont toutefois peu ennuyeux, notamment quand Lancelot est prisonnier dans la tour et qu'il se lamente, voire incompréhensible (la réaction de Guenièvre après la victoire de Lancelot pour la délivrer).

Les personnages ne sont pas très fouillés, mais je pense que c'est dû à l'époque et au fait que beaucoup de ces personnages ne font que croiser brièvement la route de Lancelot. J'ai aussi eu un peu de mal à me repérer en Keu, Gauvain Lancelot, j'ai eu du mal à les situer les uns par rapport aux autres, j'en ai une vague idée mais tout n'est pas très clair dans ma petite tête. Il faudra sûrement que je lise l'intégrale pour tenter d'y voir plus clair et devenir plus familière avec le style de Chrétien de Troyes car c'est vrai que jusqu'à présent, tout ce que j'ai lu sur les légendes arthuriennes, était une réécriture moderne de ces légendes. De plus, certains personnages, si ce n'est tous, sont vraiment stéréotypés: le preux chevalier, qui n'a peur de rien et qui met sa vie en péril pour sa dulcinée, parfois sans trop réfléchir, le méchant chevalier, vraiment méchant, à qui il est impossible de faire entendre raison, ...

Je pense donc que c'est une lecture incontourable pour quiconque s'intéresse aux légendes arthuriennes. Le fait que ce soit des extraits ne m'a pas trop gêné, l'éditeur résumait les passages manquants afin de conserver le fil conducteur (d'ailleurs, je n'ai remarqué que deux passages qui auraient été supprimé mais je vais vérifier ça dans la version intégrale). Une petite lecture sympathique, qui m'a permis de me remémorer certains passages de l'histoire de Lancelot.

Cette lecture était la première halte du challenge 1000 ans de littérature française, organisé par Bookine. Si vous voulez voir les livres lus par les autres participants dans le cadre de ce challenge, vous pouvez aller voir ici et si vous voulez voir le programme des prochaines lectures, c'est là et là.

Je profite de cet avis pour remercier Bookine du travail de titan qu'elle accomplit dans le cadre de l'organisation de ce challenge, c'est génial ce que tu fais Bookine! Merci beaucoup.

Les dossiers Dresden T.1 Avis de tempête, Jim Butcher

Quatrième de couverture:

Enquêtes paranormales.

Consultations & conseils.
Prix attractifs.

Tous les bons magiciens s’appellent Harry, et Harry Dresden est le meilleur. Techniquement, c’est même le seul dans sa « catégorie » : lorsque la police de Chicago est sur une affaire qui la dépasse, c’est vers lui qu’elle se tourne. Car notre monde regorge de choses étranges et magiques… et la plupart ne s’entendent pas très bien avec les humains. La magie, ça vous flingue un gars en moins de deux !

Mon avis:

Ce livre est arrivé dans ma PAL à la suite du Swap Féerie organisé par Livraddict, à l'occasion duquel ma gentille swappeuse (Louisemiches, merciiiiiiiiiiiii!) m'a offert ce livre avec l'idée d'organiser une lecture commune car elle souhaitait l'acheter et le lire. J'ai donc créé un sujet pour cette lecture commune sur Livraddict et je suis contente car après la difficulté de trouver une date qui fasse consensus le plus possible, cette lecture a rassemblé plusieurs membres, alors que je m'attendais à n'être que deux (Louisemiches et moi...). Comme ce sont toujours les cordonniers les plus mal chaussés, je poste donc mon avis en retard, notamment à cause d'un mauvais timing et un week-end overbooké! Mais comme tout vient à point à qui sait attendre, voilà enfin mes impressions sur cette lecture.
 
Dans ce premier tome des aventures d'Harry Dresden, on fait donc connaissance avec Harry, un sorcier mais bien éloigné de celui créé par J. K. Rowling. On a à faire à un sorcier qui a vécu et qui n'a rien d'un surhomme, ce qui en fait un "héros" touchant, à qui on s'attache facilement. Mais avant de m'étendre sur le sujet de ce personnage, parlons un peu de l'histoire.
 
Harry est un sorcier, il coopère avec la police lorsque ceux-ci se trouvent dépassés par certains crimes, relevant du domaine de l'étrange. Pour autant, cette collaboration n'est pas toujours très fructueuse (financièrement parlant), ce qui explique le fait qu'Harry ait sa propre agence, grâce à laquelle des particuliers peuvent avoir recours à ses services.
 
Harry est donc appelé sur une scène de crime par Karrin Murphy, responsable du bureau des enquêtes spéciales de Chicago. Mais peu de temps avant, il avait été appelé par une femme qui lui avait demandé d'enquêter sur la disparition de son mari, disparition qu'elle pensait liée à la magie. Le voilà donc en charge de deux affaires qui vont peu à peu s'entremêler pour finalement n'en faire plus qu'une. Mais Harry ne peut pas mener ses enquêtes à sa guise car il fait l'objet d'une malédiction qui l'empêche de faire usage de la magie comme il l'entend et en plus, il fait l'objet d'une étroite surveillance de la part de la Confrérie, qui est une sorte d'assemblée chargée de contrôler l'usage qu'il est fait de la magie.
 
L'histoire, si elle n'est pas novatrice, est bien écrite et agréable à lire. En effet, Harry, le héros, devra faire face à de sérieux obstacles dans la réalisation de son enquête, obstacles aussi bien magiques et "humains", ce qui vient apporter un peu de piment au déroulement de l'histoire même si le dénouement est sans surprise, j'ai toujours apprécié découvrir par quels moyens il se sortait de situations périlleuses.
 
Concernant les personnages, Harry est donc un sorcier mais bien loin des clichés du sorcier inaccessible pour les humains: il a des problèmes d'argent, il a mal quand on lui tombe dessus, il a faim, il pue et il a des sentiments...Cela en fait un personnage touchant, même si j'aurais aimé en savoir un peu plus sur son passé et sur le passé en général (origine de la Confrérie, raison de sa coopération avec la police, pourquoi on dit qu'il est le seul sorcier de ce genre-là, etc...). Malgré tout, mon personne préféré est Bob, l'esprit de l'air emprisonné dan un crâne humain, qui assiste Harry dans la préparation de ses potions. J'ai trouvé ce personnage, original, aussi bien par son caractère que par la forme qu'il prenait et il apporte une petite touche humoristique à l'histoire, ce qui était bienvenu. J'aime aussi beaucoup Karrin Murphy (solidarité féminine?) qui a une sacrée volonté pour gérer un bureau auquel personne ne croit et surtout pour travailler avec Harry qui ne doit pas être facile à côtoyer tous les jours.
 
J'ai donc passé un bon moment avec ce livre, qui se lit vraiment facilement et même s'il est sans surprise, j'ai quand même apprécié cette lecture et je lirais la suite quand j'en aurais l'occasion (comprendre: quand ma PAL aura repris une taille humaine et que mon compte en banque sera renfloué!).
 
Ayant lu ce livre dans le cadre d'une lecture commune, voici les avis de mes co-lecteurs / -trices: Phooka, Louisemiches, Frankie, Penelope, Galleane, Yumiko, blueverbena, Taylor, latite06.